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Montar un negocio de hostelería

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    No sé por qué pero el montar un negocio hostelero, ya sea un bar o un restaurante, siempre ha sido el recurso fácil de los que se quedan sin trabajo o los que quieren invertir en algo y no saben en qué. Normalmente es gente sin experiencia que cree que este trabajo es fácil y lo puede hacer todo el mundo. Craso error, cuando bajan de la nube que se han montado ellos mismos suele acabar con el cierre de un negocio y la pérdida de la inversión. Eso en el mejor de los casos.

    Por tanto, ¿qué pasos hay que seguir para montar un negocio de hostelería? Esta semana hemos publicado este artículo:
    http://www.planetahosteleria.com/pas...de-hosteleria/

    Podéis comentar aquí qué os parece y si conocéis algún caso como el del ejemplo que os he puesto más arriba.

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